0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

BALIKÇILAR YENİ SEZONA HAZIR: PALAMUTTA BOLLUK BEKLENTİSİ

Türkiye’de endüstriyel balıkçılık için yeni av sezonunun başlamasına sayılı günler kala teknelerde hazırlıklar tamamlanırken, sektör temsilcilerinden palamut için dikkat çeken bir beklenti geldi. İzmir Balıkçı İş Adamları Derneği Başkanı Mehmet Şahin ÇAKAN, Karadeniz’deki palamut hareketliliğinin bereketli bir sezona işaret ettiğini belirterek, balığın bu yıl tezgâhlarda daha fazla görülebileceğini söyledi. ÇAKAN, fiyatların da bolluğa bağlı olarak tüketici lehine şekillenebileceğini öngördü.

BALIKÇILAR 1 EYLÜL İÇİN HAZIRLIKLARINI TAMAMLADI

Denizlerde gırgır ve trol yöntemiyle yapılan endüstriyel avcılık için 15 Nisan’da başlayan genel yasak dönemi sona yaklaşıyor. Karadeniz, Marmara ve Ege’de genel av yasağının 31 Ağustos gecesi tamamlanmasının ardından balıkçılar 1 Eylül itibarıyla yeniden denize açılabilecek.
Yaklaşık dört buçuk aylık yasak dönemini bakım ve hazırlık çalışmalarıyla geçiren balıkçılar, teknelerin tadilatlarını ve boya işlemlerini tamamladı. Yeni sezon öncesinde ağlar da gözden geçirilerek avcılığa hazır hale getirildi.
İzmir Balıkçı İş Adamları Derneği Başkanı Mehmet Şahin ÇAKAN, sektörün yeni sezona hazır olduğunu belirterek balıkçıların yasak dönemi boyunca tekneleri ve av araçları üzerinde çalıştığını ifade etti.

PALAMUT İÇİN BOLLUK BEKLENTİSİ

Yeni sezonda özellikle palamudun öne çıkmasını beklediklerini söyleyen ÇAKAN, Karadeniz’de gözlenen üreme ve yavru hareketliliğinin sezon açısından olumlu işaretler verdiğini dile getirdi.
ÇAKAN’ın değerlendirmesine göre iklim koşulları ve yağışlar palamut açısından elverişli bir dönem oluşturdu. Palamut yavrularının denizdeki tutunma oranının yüksek olduğunu ifade eden ÇAKAN, bu göstergelerin Karadeniz’de güçlü bir palamut sezonu yaşanabileceğine işaret ettiğini söyledi.
Söz konusu değerlendirmelerin sezon başlamadan önce sektör temsilcisinin gözlem ve tahminlerine dayandığı, gerçekleşecek av miktarının ise sezon boyunca deniz ve hava koşulları ile balık sürülerinin hareketine göre netleşeceği belirtiliyor.

EGE’DE DE BEREKETLİ SEZON UMUDU

Beklentiler yalnızca Karadeniz’le sınırlı değil. ÇAKAN, Ege Denizi’nde sardalya, hamsi, kolyoz ve istavrit gibi türlerde de olumlu bir sezon beklediklerini ifade etti.
Geçen sezon Türkiye genelinde hamsi avcılığının iyi geçtiğini belirten ÇAKAN, Ege’de de çeşitli balık türlerinde verimli bir dönem yaşandığını söyledi. Bu yıl palamudun daha fazla avlanması halinde hem iç piyasada tüketimin hem de ihracat imkanlarının artabileceğini değerlendirdi.

PALAMUT İÇİN 50-60 LİRA TAHMİNİ

Tüketicinin en fazla merak ettiği konulardan biri olan fiyatlarla ilgili de tahminde bulunan ÇAKAN, av miktarının beklenen seviyeye ulaşması halinde palamudun uygun fiyatlarla tezgâha çıkabileceğini söyledi.
Ortalama bir palamudun 1 ila 1 kilo 250 gram ağırlığında olabileceğini belirten ÇAKAN, yeni sezonda bir adet palamudun 50-60 lira seviyelerinde satılabileceğini, bolluğun yüksek olması durumunda fiyatın daha da aşağıya inebileceğini öngördü.
Ancak açıklanan rakamların sezon başlamadan önce yapılmış bir fiyat tahmini olduğu önem taşıyor. Tezgâh fiyatlarının av miktarı, hava koşulları, nakliye giderleri, bölgesel arz-talep dengesi ve satış noktalarına göre değişiklik göstermesi bekleniyor.

GÖZLER 1 EYLÜL’DE DENİZE AÇILACAK TEKNELERDE

Yeni av sezonunun başlamasıyla birlikte ilk günlerde teknelerin ne miktarda balıkla limanlara döneceği, palamut bolluğuna ilişkin beklentilerin gerçekleşip gerçekleşmeyeceğinin ilk göstergelerinden biri olacak.
Sektördeki iyimser beklentiyi dile getiren Mehmet Şahin ÇAKAN ise palamut için, “Bu sene denizlerin padişahı palamut olacak” değerlendirmesinde bulundu.
Balıkçılar 1 Eylül için son hazırlıklarını tamamlarken tüketicinin gözü de yeni sezonla birlikte balık tezgâhlarında oluşacak çeşitlilik ve fiyatlara çevrildi.
Haber: Muhammet BAYRAKTAR